Myofibrille

Depuis longtemps, la science a démontré que l’alimentation est un outil très puissant. Elle peut nous propulser assez loin vers le mieux-être comme causer notre perte si nous en brisons toutes les règles. La méthode alimentaire que je propose en est une parmi tant d’autres. C’est une méthode avec laquelle j’ai eu du succès. Je suis certain qu’il y en a des meilleures et des pires. C’est juste une méthode, ou une petite philosophie alimentaire, à partir de laquelle on va essayer d’améliorer la gestion de notre énergie.

Pourquoi et comment  équilibrer l’offre et la demande
D’abord l’univers externe, tout ce qui se passe à l’extérieur de soi et qu’on contrôle : les vêtements qu’on porte, l’entraînement qu’on fait, les aliments qu’on consomme,  etc. Ensuite on a l’univers interne, tout ce qui se passe à l’intérieur de soi.

Coupe grossière d’une cellule illustrant ses turbines de base

À l’interne, on a affaire à ce qu’on appelle les cellules. Nous sommes la somme d’à peu près soixante à soixante-quinze trillions de cellules. Comme on peut le voir ci-haut, dans chacune des cellules, on retrouve des dizaines, voire des centaines d’appareils. C’est notre salle des machines. C’est à partir de là que sont contrôlées nos facultés.

Si je veux me sentir bien dans la vie et performer, il faut que ces appareils-là fonctionnent bien. C’est ma salle des machines, c’est mon usine interne et  toutes mes facultés dépendent de la bonne gestion de cette usine interne.

Pour tourner au quart de tour

Mais je ne contrôle pas ces appareils-là. Je contrôle l’externe, ce que je vais louer ce soir comme vidéo ou encore vais-je aller au gym ce soir  ou au dépanneur m’acheter un autre chips au vinaigre ?
À l’échelle interne, je n’ai aucun contrôle ou presque.
Alors, qui gère la salle des machines si ce n’est pas nous ? C’est géré par ce que j’appelle des petits employés qui ont des noms plus sophistiqués comme enzymes, neurotransmetteurs, hormones, prostaglandines, eicosanoïdes et d’autres avec des noms encore plus exotiques.
Ce sont eux qui travaillent pour nous 24 heures sur 24. Ils contrôlent la totalité de notre usine interne, tout autant la qualité de notre peau que notre libido. Ils contrôlent aussi l’intensité de notre motivation, le niveau d’endorphine qui nous fera connaître l’euphorie et  l’intensité de notre attitude mentale positive. Les petits employés vont contrôler la vitesse à laquelle nous engraissons ou maigrissons. Ce sont eux qui vont contrôler aussi l’efficacité de notre garde du corps, notre système immunitaire.

Dormir tranquille

Ce qu’on veut, ce sont des petits employés qui sont en forme 24 heures sur 24, même la nuit parce que quand on est anesthésié la nuit (sommeil) eux continuent à travailler. Il est important qu’ils soient très en forme puisque la nuit est la phase de réparation. Les petits employés vont s’efforcer de nous reconstruire après une
journée le plus souvent consacrée à la démolition par l’effort physique et mental. Même un sédentaire qui fait très peu d’exercice physique va démolir à tous les jours des milliards de cellules qui doivent être reconstruites. Ça, c’est la tâche des petits employés.

Si nos petits employés ne sont pas très forts la nuit, la réparation est incomplète. On se retrouve avec le scénario actuel dans les pays industrialisés où la phase de démolition excède la phase de réparation. Ça fait donc des gens qui sont de moins en moins bien réparés, qui sont de plus en plus fatigués, mais qui doivent continuer à livrer la marchandise dans un contexte de plus en plus exigeant en termes de performance. Donc votre agenda alimentaire a pour but d’augmenter la puissance de ceux qui sont en charge de vos turbines donc de vos performances physiques et mentales.